(资料图)

近日，2023华食展在上海国家会展中心隆重举办。华食展作为预制菜领域知名的大型专业供需对接展会，吸引了全国各地的2000多家商家带来超过8万种预制菜产品参展。中通云仓科技受邀参展，首次全面对外展示了全链路预制菜供应链解决方案的亮点与创新。

在展台上，中通云仓科技通过整合上游供应链资源，全方位展示了蔬果净菜、冷冻海鲜、鲜切肉品、速冻食品、预包装食品、药膳食品等多种品牌近百款预制菜产品。现场，公司通过直播讲解、免费试吃、烹饪体验等方式让观众感受了一把全新美食体验。同时，“品类齐全、覆盖面广、烹饪简单、新鲜美味”等中通云仓科技预制菜新特点也在广大用户、消费者群体中传开。

“他们的预制菜的品质不错，种类也很多。同时，他们还能帮我们直接配送到消费者手中或线下门店，给我们解决了后顾之忧。”一位生鲜电商企业负责人刘先生这样说道，“我二次到他们展位具体了解产品及后端物流供应链保障情况。”

中通云仓科技相关工作人员介绍：“公司正式切入预制菜赛道已经一年多。我们通过模式创新、资源整合，已经形成从‘田间地头’到‘美味餐桌’一站式新鲜送达的能力。

展会期间，中通云仓科技成功签约5家客户，预计营收超700万，确认意向客户30家，到展台客户数量超6000人次。

2021年国内预制菜市场规模为3459亿元，同比增长19.8%，有机构预测，未来，国内预制菜市场将保持较高的增长速度，预计到2026年，国内预制菜市场规模将达到10720亿。

中通云仓科技早在2021年4月就深刻洞察到预制菜行业快速发展的趋势，开始谋划如何入局预制菜行业的赛道。“仓是公司的基础优势，我们赋予仓的预制菜加工属性，重新定义仓的作用，同时，向仓的两端延伸，打通预制菜行业的原材料端、生产加工端、物流配送端。”中通云仓科技相关工作人员这样介绍道。

中通云仓科技一改传统农产品流通模式，创新设计生鲜联配中心，设置产地仓、销地仓、前置仓，搭建数字化城市配送平台，打造出环节更少、更短的全链路预制菜供应链体系，确保预制菜生产、配送等全环节高效履约。目前，中通云仓科技在全国已完成5个联配中心、5个果蔬后熟中心、50个蔬果基地的布局，配送范围覆盖50个主要城市，产品涵盖即配，即烹，即热，即食等60多种品类，主要为连锁餐饮、企事业单位食堂、生鲜电商企业等提供预制菜供应链服务。

未来，中通云仓科技将牢牢把握预制菜行业发展趋势，不断进行模式创新，为用户甄选更多高品质预制菜产品，发挥公司资源化、数字化、生态化优势，让每一份托付新鲜送达。