火爆头菜做法步骤火爆头菜怎么做

来源: 互联网时间：2023-08-06 17:14:09

【资料图】

1、食材：大头菜一个、食用油适量、姜蒜适量、干辣椒适量、花椒适量、盐适量、耗油适量、青椒适量。

2、大头菜清洗干净，用手撕小块。

3、锅里放油，放姜蒜、干辣椒、花椒、炒出香味。

4、放入大头菜，翻炒至段生，加适量盐、耗油调味。

5、最后放入青椒，继续翻炒。

6、出锅装盘，美味下饭。

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